溜干尖的做法大全家常 ？溜干尖的做法大全家常菜
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本文目录
鸡块的家常做法孩子吃
材料 ：鸡胸肉一块 、玉米淀粉100克 ，做法白芝麻 、大全蕃茄酱、鸡肉家常集家常调味料
做法 ：
1.鸡胸肉切小块 ，菜做常菜加一勺料酒 ，全鸡一勺生抽 ，做法半勺食盐，大全半勺胡椒粉拌匀腌制二十分钟 。
2.腌制时间刚好来调酱汁 ，5勺番茄酱 、2勺白醋 、1勺生抽 、1勺蚝油 、半勺白糖 、一勺玉米淀粉、半碗水拌匀 。
3.腌好的鸡肉裹上玉米淀粉 ，放入热油中小火炸到焦黄捞出 。
4.加热酱汁至冒泡泡 ，倒入鸡块加一勺白芝麻拌匀就可以啦 ！
鸡块的家常做法
1.将鸡块洗净控干水分 ，倒进盆内加葱 、姜 、料酒、五香粉 、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干 ，逐块下入六成热的油锅中 ，炸至呈深黄色捞出。
2.炒锅上火放入少许油 ，烧热后倒入糖 、酱油 、盐 、料酒 、葱 、姜和适量水 ，烧开后撇去浮沫 ，下入炸好的鸡块 ，汤开后 ，用小火焖至酥 ，将鸡块捞出装盘 ，将原汤继续熬至汁发黏时 ，淋在鸡块上 ，即可装盘食用 。
一锅出鸡块家常做法
材料
主料：鸡肉500克 ，
调料 ：酱油50克 ，白砂糖60克，盐5克 ，甜面酱10克 ，大葱10克 ，姜10克，料酒10克 ，五香粉1克，植物油50克
做法
1.将鸡块洗净控干水分 ，倒进盆内加葱、姜 、料酒 、五香粉 、甜面酱和盐等拌匀 ，腌30分钟 ，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中 ，炸至呈深黄色捞出。
2.炒锅上火放入少许油 ，烧热后倒入糖 、酱油 、盐 、料酒 、葱、姜和适量水 ，烧开后撇去浮沫 ，下入炸好的鸡块 ，汤开后，用小火焖至酥 ，将鸡块捞出装盘 ，将原汤继续熬至汁发黏时 ，淋在鸡块上 ，即可装盘食用 。
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